خبز الدار، خبز الدار التونسي، خبز الدار بالفرينة، خبز الدار من حورية المطبخ، خبز الكوشة او خبز الدار‎، خبز الطابونة من تونس

خبز الدار، خبز الدار التونسي، خبز الدار بالفرينة، خبز الدار من حورية المطبخ، خبز الكوشة او خبز الدار‎، خبز الطابونة من تونس
خبز الدار، خبز الدار التونسي، خبز الدار بالفرينة، خبز الدار من حورية المطبخ، خبز الكوشة او خبز الدار‎، خبز الطابونة من تونس





خبز الدار التونسي

المقادير:


مقدار من الدقيق الابيض
نفس المقدار من الدقيق الاسمر
خميرة
ملح
1 م ك سكر
1 او 2 من الزيت
جنجلان او سمسم اختياري
نافع اختياري


الطريقة:


نعجن للحصول على عجينة لينة
نتركها تتختمر
نعمل كويرات متوسطة
نبسطها باليد
نغطيها بفوطة
و نتركها تختمر من جديد
تطهى في الفرن حتى الاستواء


خبز الدار، خبز الدار التونسي، خبز الدار بالفرينة، خبز الدار من حورية المطبخ، خبز الكوشة او خبز الدار‎، خبز الطابونة من تونس